Dieta ir mityba glomerulonefritui

Prevencija

Ligos laikotarpiu organizmui reikalingos ypatingos sąlygos, kurios padeda sumažinti organų funkcinę apkrovą ir sukuria optimalias atkūrimo sąlygas. Šlapimo sistemos ligos, be gydymo vaistais, reikalauja laikytis specialios dietos. Dieta ir mityba glomerulonefritu padeda sumažinti inkstų naštą, mažina mechaninį dirginimą gleivinėse, palengvina vaistų įsiskverbimą ir pagreitina regeneracijos procesus inkstų audinyje.

Mūsų skaitytojai rekomenduojame

Mūsų nuolatinis skaitytojas atsikratė inkstų problemų veiksmingu metodu. Ji patikrino ją sau - rezultatas yra 100% - visiškai atleistas nuo skausmo ir problemų su šlapinimu. Tai natūralus vaistažolių preparatas. Mes patikrinome metodą ir nusprendėme jį rekomenduoti. Rezultatas yra greitas. VEIKSMINGAS METODAS.

Mitybos terapija

Glomerulonefritas yra viena iš dažniausių inkstų patologijų, kurią sukelia autoimuniniai sutrikimai. Liga dažnai būna lėtinė ir žymiai apsunkina inkstų darbą. Glomerulonefrito eigai yra kartu su glomerulų sistemos pažeidimu ir filtravimo pajėgumo mažėjimu, kartu su edemos sindromu, sumažėjusiu diurezu, kraujospūdžio svyravimais ir baltymų praradimu su šlapimu.

Visų žmogaus kūno organų ir sistemų darbas glaudžiai susijęs su mitybos prigimtimi, o išskirti organai priklauso nuo didesnio maisto kiekio, nes jie tiesiogiai išskiria medžiagų apykaitos produktus. Inkstų glomerulonefrito dieta padeda sumažinti filtravimo sistemos apkrovą, mažina ligos atsiradimą ir padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus. Mityba yra pagrįsta įvairiais septynių lentelių skaičiavimais, kurie maisto produktuose yra gerybiniai ir naudojami inkstų patologijoje. Priklausomai nuo ligos sunkumo ir ligos stadijos, viena iš keturių galimybių yra skirta nustatyti tam tikrą funkcinės apkrovos lygį visuose ligos etapuose.

Savybės dietos numeris 7

Medicininė mityba glomerulonefritui paskiriama nustatant ligos patologiją ir sunkumą:

  • Maitinimas turi būti truputį keletą kartų per dieną mažose porcijose.
  • Baltymų apribojimas yra susijęs su sutrikusia filtracija, o visi baltymai patenka į kūną po švelnumo.
  • Svarbiausias draudimas susijęs su druska, nes natris pritraukia vandenį ir sukelia edemos sindromo vystymąsi.
  • Atsižvelgiant į diurezę atsižvelgiama į skysčių kiekį, viršijantį gautus duomenis, pridėjus 300-500 ml. Ribinis vanduo yra būtinas inkstų darbui palengvinti.
  • Mechaniniai principai yra naudojami visiems produktams.
  • Kai bendra būklė gerėja, pacientas yra perkeltas į švelnesnę dietos versiją, palaipsniui didinant organizmo atsparumo sistemos prisitaikomumą.

Dieta ūminiam glomerulonefritui

Ūminis glomerulonefrito periodas dažnai lydimas inkstų nepakankamumo simptomų atsiradimo. Išskirtinė sistema patiria perteklių, yra didelis baltymų netekimas, sumažėja diurezė, susidaro didžioji edema, o jo būklė yra sudėtinga padidėjus kraujospūdžiui. Taikoma 7A lentelė - griežčiausia mityba ūmiam glomerulonefritui, kuria siekiama sumažinti kalorijų kiekį iki 2000-2300 kcal per dieną. Maisto produktų su baltymu suvartojimas sumažėja, o dieta yra praturtintas vitaminais dėl didelio daržovių patiekalų ir vaisių kiekio. Produktai virti, troškinti arba virti be druskos ir šiek tiek aliejaus. Atitiktis griežtai parinkčiai trunka nuo 7 iki 10 dienų, tada, priklausomai nuo valstybės, yra perėjimas prie pratęsto ​​raciono 7B.

Ligos lėtinis glomerulonefritas

Lėtinio glomerulonefrito eigoje lydimas glomerulų sistemos nugalimas abiejose pusėse ir eina su paūmėjimais ir remisija. Ūminėje stadijoje yra paveiktos kompensacinės funkcijos ir susidaro ūmaus glomerulonefrito įvaizdis. Po gydymo pagerėja, liga prasiskverbia mažiau ryškiais simptomais. Reikia nuolat stebėti lėtinį glomerulonefritą, derinant įvairius septintosios stalo variantus.

Maistas priklauso nuo ligos stadijos. Perdozavimo metu nustatomas griežtas dietos režimas, naudojamas lentelės numeris 7B. Dietos vertė yra nuo 2500 iki 3500 kcal per dieną, priklausomai nuo svorio ir lyties. Baltymų komponentų kiekis padidėja iki 50 gramų per dieną. Leidžiama druskos patiekalus (iki 5 gramų). Visi produktai taip pat turėtų būti švelniam apdorojimui, verdimui ir skrudinimui.

Jums reikia valgyti dažnai, bet palaipsniui, kad filtravimo procesai yra normalizuoti ir leidžia sumažinti baltymų nuostolius, kai pašalinamas per inkstus. Meniu suteikia nedidelį kiekį saldainių, pirmenybė teikiama medaus ar džiovintų vaisių.

Dieta glomerulonefritui su nefroziniu sindromu

Nefrozinis sindromas susidaro dėl uždegiminių procesų inkstų parenhiminiam audiniui, be to, apsinuodijimo požymiai susidaro oksiduotiems medžiagų apykaitos produktams. Skysčių susilaikymas sukelia žymiai padidėjusią kraujospūdį, dažnai plečiasi patinimai ir komplikacijos iš kitų organų.

Naudojant klinikinę mitybą, sukurtą atsižvelgiant į inkstų patologijos ypatumus, galima normalizuoti slėgio rodiklius, taip pat sumažinti baltymų metabolizmo produktų, kurie apsinuodina kūną, ekskreciją.

Dietos terapija apima lentelės numerio 7B naudojimą ir yra skirtas sumažinti skysčių suvartojimą ir apriboti baltymų komponento meniu. Mažai druskos kiekiu leidžiama kaip priedą prie gatavo maisto. Dienos kalorijų suvartojimas nesiekia 3000 kcal per dieną, o didžioji dalis dietos - žuvis, daržovės, liesos virtos mėsos, pieno produktai. Mažai porcijomis reikia tiekti maistą, kad būtų sudarytos sąlygos prisotinti mažą kiekį, taip pat sumažinti inkstų išskyros funkcijų kiekį.

Dėl ūminio ar lėtinio inkstų nepakankamumo reikia perkelti dietą su 7G skaičiumi.

Vaikų dieta su glomerulonefritu

Visuose vaikams, kuriems nustatytas inkstų liga, pagrindinis gydymo būdas yra griežtas dietos laikymasis. Vaiko išmatų sistema, esant patologinio proceso sąlygoms, patiria didelį perkrovą, mažindama kalorijų kiekį ir keičiant dietos sudėtį, galima sušvelninti funkcinę būseną ir išlaikyti glomerulonefrito srovę esant stabiliai remisijai.

Vaikams mažesnio mitybos poreikis yra susijęs su mažiau sunkumais. Vaikas dažniausiai mielai praleidžia kitą maitinimą, tačiau dėl dietos trūkumo atsiranda sunkumų, todėl namuose būtina įvairinti naudojamus receptas, skirtas sveikiems ir skaniems patiekalams gaminti iš leistinų maisto produktų.

Kasdieninis kalorijų kiekis apsiriboja 1800-2000 kcal per dieną vartojimu, o dietą sudaro grūdai, daržovės, taip pat produktai, kurie nesukelia alerginių reakcijų.

Glomerulonefrito dietos receptai

Dietinis maistas neturėtų sukelti priešiškumo ir sumažinti apetitą. Daugybė skanių ir sveikų patiekalų receptų padeda įvairinti glomerulonefrito maistą suaugusiesiems ir vaikams, nepriklausomai nuo patologinio proceso stadijos:

  • Vinaigrette. Įprastoje naudojamų baltųjų kopūstų kopūstų, kurie, kai glomerulonefritas yra įtrauktas į draudžiamų maisto produktų sąrašą, versija. Pakeitus spalvą ar brokolį, galite gauti skanų vinigretto, kuris netrukdys atrankos organams ir padės įvairinti meniu. Kita ypatybė yra tai, kad trūksta druskos, todėl, jei leidžiama dieta, reikia norimo kiekio paruoštos salotos.
  • Sriubos tyrės. Mėlyti sriubų tekstūra yra optimali terapinei mitybai, todėl reikia švelniai perdirbti ir gerai virškinti maistą. Daržovių, mėsos, žuvies sriubos sumalamos su maišytuvu ir yra pirmasis kursas.
  • Garų kotletai yra ne mažiau skanūs, nei kepti. Naudodami lėtą viryklę ar garuose, galite pagaminti kotletas ir kotletas dietiniu patiekaliu.

Svarbi klinikinės mitybos dalis yra optimali temperatūra, ne šalta, vidutiniškai karšta patiekalai, taip pat paruoštų patiekalų šviežumas.

Leidžiami produktai

Glomerulonefritui leidžiamų produktų sąrašas apima pakankamai daug daiktų, todėl racionalaus prasto mitybos dietos neįmanoma vadinti:

  • Baltymų šaltiniai - mėsa, žuvis, paukštiena - visos mažai riebalų rūšys, po garų valymo ar virimo.
  • Angliavandenių šaltiniai - sėlenų be druskos, daržovių ir vaisių (išskyrus tuos, kurie yra draudžiamame sąraše).
  • Pieno rūgšties produktai yra leidžiami su mažu riebalų kiekiu, nesaldu, leidžiama juos naudoti visose versijose, išskyrus 7A ir 7G lenteles.
  • Riebalų šaltiniai - augaliniai aliejai, 7B ir 7B variantai, sviestui leidžiama ne daugiau kaip 10 gramų per dieną.
  • Iš saldainių leidžiama džiovinti vaisiai ir medus.

Reikėtų suprasti, kad bendri dietos principai neatsižvelgia į individualią netoleranciją ir galimas alergines reakcijas į dietos sudedamąsias dalis. Meniu sudarymas atliekamas remiantis klinikiniu glomerulonefrito vaizdavimu, taip pat žmonių poreikiais.

Draudžiami produktai

Glomerulonefritui draudžiamų produktų sąrašas apima visas marinuotas, konservuotas, rūkytas, aštrus, sūrus patiekalus, paruoštus valgius ir pyragaičius:

  • Pirmojo ir antrojo kursų paruošimui negalima naudoti stipraus mėsos ir žuvų sultinio. Baltymai turėtų būti suvartoti tik virti arba troškinti.
  • Riebalai pašalinami iš riebalų mėsos, paukštienos ir žuvies.
  • Kai glomerulonefritas neapima grybų, rūgščių daržovių ir vaisių, ankštinių, kopūstų iš dietos.
  • Juodai balta pramoninė duona yra uždrausta dėl didelio druskos kiekio.
  • Draudžiama šokoladą, alkoholinius gėrimus, stiprią juodąją arbatą ir kavą, taip pat gazuotą mineralinį vandenį.
  • Takti prieskoniai ir prieskoniai yra pašalinami iš dietos, laikantis dietos 7B leidžiama nedidelis kiekis aštrus žalumynai.

Nepaisant apribojimų, glomerulonefrito dieta yra labai skirtinga, o inkstų funkcinis gebėjimas pagerinti yra geriausias pasirinktos dietos veiksmingumo įrodymas.

Sunkus inkstų ligos nugalėjimas yra įmanomas!

Jei iš pirmų rankų yra žinomi šie simptomai:

  • nuolatinis nugaros skausmas;
  • sunku šlapintis;
  • kraujospūdžio pažeidimas.

Vienintelis būdas yra chirurgija? Palauk ir neveikia radikaliai. Išgydyti šią ligą galima! Sekite nuorodą ir sužinokite, kaip specialistas rekomenduoja gydymą.

Dieta glomerulonefritui

Inkstų patologijos neigiamai veikia vandens druskos, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Kai tik prarandama inkstų audinio metabolinė veikla, išsiskiria pro inkstus, yra sutrikimų kitų organizmo organų ir sistemų veikimui. Štai kodėl glomerulonefrito dieta yra viena iš svarbiausių sudėtingos terapijos sudedamųjų dalių ir yra privaloma nuo pirmosios ligos dienos. Tai ne tik organų išsaugojimas, bet ir būtinas greitam atsigavimui, užkertant kelią kitų patologijų vystymui. Prieš sėdėdami ant jo, turite atsižvelgti į ligos formą. Ūminio ir lėtinio ligos protrūkio mityba labai skiriasi.

Kas įmanoma ir kas ne dėl glomerulonefrito

Dėl glomerulonefrito gydymo gydytojas skiria vaistus, fizioterapiją, druskos maitinimą - medicininę lentelę №7. Ji:

  • skatina šlapintis;
  • yra antialergiškas;
  • pagerina medžiagų apykaitos procesus inkstų audinyje.

Jūs turite valgyti mažiausiai 6 kartus per dieną, truputį. Visiškai neįtraukite valgomosios druskos. Natris chloras maiste yra nedidelis kiekis, bet pakankamas kūno poreikiams. Padidinkite vitaminų, mineralų vartojimą. Paprastų angliavandenių suvartojimas, baltymų riba. Bet kiek gerti skystis priklauso nuo jo viso pašalinimo per dieną.

  • sūrūs patiekalai, marinuoti agurkai;
  • mėsos, grybų, žuvų buljonų padažai;
  • ugniai atsparūs riebalai (kiauliena, jautiena).

Galite valgyti, bet be druskos:

  • kviečių arba kukurūzų duona;
  • daržovių, javų sriubos;
  • baltojo omleto (jei nėra azotemijos);
  • pienas, pieno produktai;
  • daržovės, vaisiai (nesukelia alergijos);
  • grūdai;
  • makaronai;
  • augaliniai aliejai.

Būtina gerti silpną arbatą (yra specialių žolelių arbatų, rekomenduojamų šlapimo sistemos ligoms gydyti), šviežių vaisių, daržovių sulčių, šlaunų sultinio.

Dienos mėginio meniu:

Pacientams, sergantiems glomerulonefritu, rekomenduojamos cukraus dienos, tačiau jei neveikia kasos funkcija. Tą dieną, kai jums reikia valgyti su arbata, sultys 400-500 g cukraus.

Kai kuriais atvejais dieta turėtų būti pakoreguota. Riebalų pasirinkimas priklauso nuo ligos formos, sunkumo, kitų patologijų.

Riebalų ypatybės ūminiame glomerulonefrite

Jei ūmus glomerulonefritas yra latentinis, tada specialių dietos pokyčių nereikia. Svarbiausia atsisakyti šeriamojo maisto.

Pirmosios 3 dienų pacientų, sergančių ūmaus formos ar lėtinio glomerulonefrito paūmėjimu, rekomenduojama vartoti be natrio ir cukraus vaisius (jei nėra kontraindikacijų). Leisti:

  • virtos bulvės jų uniformoje;
  • arbūzų minkštimas;
  • obuoliai;
  • vynuogės;
  • kefyras.

Tada skiriama druskos, pieno ir daržovių dieta, paros suvartoto baltymo kiekis neviršija 70 g, 80 g riebalų, 360 g angliavandenių. Su sunkiu ligos eiga rekomenduojama gerti dienas (1-2 kartus per savaitę).

Sumažinus šlapimo sindromo sunkumą, baltymų kiekis padidėja 10-15 g, o angliavandenių - 50 g. Rekomenduojama:

Kai pacientas atsigauna, mėsos patiekalai dedami į meniu, bet baltymams reikia ne daugiau kaip 90 g per parą. Bet druskos suvartojimas, paprasti angliavandeniai riboja ne mažiau kaip 3 mėnesius.

Siekiant užtikrinti mitybą, pacientui rekomenduojama mažinti natrio vartojimą:

Reikėtų prisiminti, kad glomerulonefritas sukelia rimtų komplikacijų. Sėkmingam gydymui nepakanka tiesiog valgyti teisingai, gerti vaistažolių arbatas. Būtinai vartokite vaistų, kuriuos paskiria gydytojas.

Lėtinio glomerulonefrito dietos savybės

Mitybos korekcija lėtinės ligos eigoje priklauso nuo nutekėjimo formos. Jei azoto susidarymo funkcija sutrinka, nustatomas uremija, todėl nėra apsvaigimo, pacientams rekomenduojama mažai baltymų dietos:

  • bulvių ir kiaušinių;
  • vegetariškas;
  • švedų kalba

Labiausiai optimalus aminorūgščių mišinys, kuris gali papildyti reikalingą baltymų kiekį, yra bulvių kiaušinis ir švediškas. Vegetariška dieta neapima lengvai virškinamų baltymų ir fosfatų. Šiuo atveju sojos įtraukimas į dietą padeda užpildyti gyvybiškai svarbių amino rūgščių trūkumą.

Ruošiantis meniu reikėtų atsižvelgti į tai, kad jei pacientas per dieną sunaudoja 0,6 g / kg kūno svorio baltymų ir aminorūgščių, susidaro neigiamas azoto balansas, sutrikęs energijos metabolizmas ir tai apsunkins ligos eigą. Jei pacientas sirgo cukriniu diabetu, tada mažai baltymų, be fosfatų dietos, bus susidaręs baltymų energijos deficitas.

Jei glomerulonefritas atsiranda nefrozine forma, nepageidautina riboti baltymų kiekį, ypač nustatant proteinuriją. Bet maisto produktus, kurių sudėtyje yra fosforo, jums reikia valgyti mažiau. Norėdami tai padaryti, apsiribokite:

Norint išsamesnį fosforo kiekio mažinimą, reikia skirti vaistų, kurie prisideda prie jo susiejimo (kalcio karbonatas).

Jei liga pasireiškia hipertenzija, edema, rekomenduojama apriboti natrio ir vandens suvartojimą. Esant stipriam niežėjimui, skiriama obuolių ir bulvių dieta.

Skysčius galima gerti ne daugiau kaip 500 mg daugiau nei jis išsiskiria iš kūno.

Kuris gydytojas turi susisiekti

Glomerulonefrito gydymui buvo sukurta daugybė priemonių, apimančių ne tik vaistų vartojimą, bet ir subalansuotą mitybą. Tai netgi gydomoji dieta gali būti kenksminga, ypač jei pacientas turi kitų patologijų. Štai kodėl, norėdami sukurti meniu, turėtumėte susisiekti su mitybos specialistu. Būtinai gydykite nefrologas ar urologas, nes maistui vien nepakanka pilnam atsigavimui.

Maskvos daktarų klinikos specialistas pasakoja apie glomerulonefrito dietą:

Glomerulonefrito mitybos pagrindai

Kadangi glomerulonefritas yra inkstų patologija, tada reikia mityba turėtų būti šios ligos charakteristikos. Kai glomerulonefritas skiria terapinę dietą 7A. Dieta glomerulonefritui susideda iš augalinės mitybos sistemos ir riboja druskos ir baltymų naudojimą. Kalbant apie angliavandenius ir riebalus, jų kiekis paciento dietoje taip pat smarkiai sumažėja. Negalima valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug eterinių aliejų, ekstraktų, oksalo rūgšties. Maisto gamybai tai atliekama verdant, kepant arba lengvai kepinant.

Dieta 7A padeda:

  • keitimo produktų pašalinimas
  • stiprus dusulys
  • inkstų priežiūra,
  • arterinės hipertenzijos sumažėjimas.

Mityba glomerulų jadei yra skiriama taip, kad geriausiai atitiktų kasdienius kūno poreikius angliavandenių ir riebalų, bet tuo pačiu metu gerokai sumažina baltymų suvartojimą.

Dieta glomerulonefritui Nr. 7 turėtų turėti cheminę sudėtį:

  • baltymų kiekis yra 20 g, pusė iš jų turi būti gyvūninės kilmės,
  • riebalai - 80 g, iš kurių augalinė kilmė turėtų būti apie 15%,
  • 350 g angliavandenių, iš kurių apie 80% turėtų būti cukraus,
  • skystis turėtų būti didesnis nei šlapimo kiekio, kurį paciento organizmas išsiskiria per dieną maždaug 300-400 ml.

Kalorijų dieta atitinka 2100-2200 kcal.

Medicininis stalas Nr. 7 yra parodytas kaip ūmaus glomerulonefrito, lėtinio glomerulinio nefrito ir vaikų glomerulonefrito dieta.

Rekomenduojamų produktų sąrašas

  1. Miltų produktai ir duona.

Leidžiama naudoti tik apie 100 gramų druskos be baltymų duonos, kuri yra kepama ant kukurūzų krakmolo. Kukurūzų duoną galima pakeisti 50 g druskos kviečių duona. Ši paros norma miltų produktams gali būti pakeista kitais produktais, kurie yra gaminami nenaudojant druskos iš mielių tešlos.

Galima naudoti daržovių sriubas, bulves pagamintas sriubas, pagardintas grietine ar padažu svogūnais. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti vartojant sriubas, kad jie atitiktų leistinos dienos normos dydį.

Leidžiama penkiasdešimt gramų jautienos ar veršienos, liesos kiaulienos, kalakutienos, triušienos, žuvies ar vištienos. Mėsą reikia virti. Po to, kai prieš verdant, leidžiama kepti ar kepti šias mėsos rūšis.

Leidžiama naudoti iki 60 g grietinės, pieno ar grietinėlės. Dienos pieno produktų kiekį galima padidinti, sumažinant mėsos produktų dienos normą.

Leidžiama valgyti ½ kiaušinio, virti minkštai virti arba omleto forma.

Leidžiamuose grūduose yra sago, ryžių ir makaronų, kurių sudėtyje nėra baltymų. Jie gali būti virti košės pavidalu ir įdėti į troškinius, kukulius, pudingas.

Šviežių daržovių dienos norma yra 400-450 gramų. Leidžiama valgyti ir 200-250 gramų bulvių. Daržovės gali būti įtrauktos į indų sudėtį ir gali būti šviežios.

Leidžiama naudoti vinaigrettes ir salotas, kurių pagrindą sudaro šviežios daržovės. Grietine ir augalinis aliejus gali būti naudojamas kaip padažas.

Leidžiama naudoti vaisius šviežioje ir džiovintoje. Galite juos naudoti tiek kompotų pavidalu, tiek želė ir želė.

Galite valgyti saldumynus, kuriuose nėra šokolado, medaus, cukraus ir uogiene.

Galite pridėti grietinės ir pomidorų padažų, vaisių ir daržovių padažų, citrinų rūgšties, vanilės, cinamono ir virinto kepti svogūnai.

Rekomenduojama gerti uogas ir vaisių sultis, pomidorų sultis, arbatą su citrinomis ir rožių uogų šalinimą.

  1. Riebalai Iš riebalų galite valgyti daržovių ir nesūdyto sviesto.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Griežtai draudžiama naudoti natūralią kavą, kakavą, natrio mineralinį vandenį, krienus, garstyčias, grybų padažą, juodųjų ir raudonųjų paprikų, šokoladą, ledus, pieno želė.

Nepriimtiname naudoti marinuotų ir sūdytų daržovių, ankštinių daržovių, grybų, česnakų, rūgštynių, špinatų, žiedinių kopūstų, baltyminių makaronų, sūrio, riebios mėsos, grybų, mėsos ir žuvų buljonų, ankštinių daržovių, pieno sriubų ir paprastosios duonos.

Meniu variantas ūminiam glomerulonefritui

  1. Pusryčiai Pieno košė iš sago, morkų ir obuolių kotletų, kepama su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Silpnai užvirta arbata.
  2. Pusryčiai 250-300 gramų šviežių vaisių.

Pietūs Daržovių sriuba, virta liesa mėsa su pomidorų padažu, želė.

Aukšta arbata Bulvių kviečių sėlenos su nedideliu kiekiu cukraus.

Vakarienė Sago pilafas, daržovių salotos, gurkšnintos grietinės, arbata.

Prieš einant miegoti, galite gerti stiklinę pomidorų, uogų ar vaisių sulčių.

Indikacijos mitybai glomerulonefritui: meniu ir mitybos įpročių pavyzdžiai

Inkstai palaiko kūno metabolizmą ir reguliuoja jų pusiausvyrą kraujyje.

Įvairių veiksnių įtaka glomeruluose vystosi uždegimas, o tai dar labiau lemia jų mirtį.

Tai sukelia glomerulonefrito vystymąsi.

Bendra informacija apie ligą

Glomerulonefritas yra inkstų liga, atsirandanti dėl pernelyg didelio imuninio atsako į infekcijas ar į savo ląsteles.

Liga sukelia sutrikusios pirminės šlapimo produkcijos susidarymą, dėl ko vanduo ir medžiagų apykaitos produktai lieka organizme. Atsižvelgiant į tai, išsivysto hipertenzija ir inkstų nepakankamumas.

Prieš pradedant ūmios glomerulonefrito formos infekcinę ligą, kurią sukelia Streptococcus genties bakterijos. Tai gali būti tonzilitas, gerklės skausmas, raudonoji karštinė, pioderma.

Ligos priežastis gali būti apsinuodijimas alkoholiu, vaistiniais preparatais, cheminiais tirpikliais ir dažais bei tam tikrais vaistais.

Šios ligos simptomai yra kūno temperatūros padidėjimas, šlapinimosi sumažėjimas. Paciento šlapimas gali tamsiai rudos ar juodos spalvos, tai rodo, kad jame yra kraujo.

Dėl skysčių susilaikymo susidaro hipertenzija.

Indikacijos dietai

Pacientams, kuriems yra glomerulonefritas, yra skiriama dieta Nr. 7. Mitybos mitybos indikacijos yra:

  • nėščių moterų nefropatija;
  • nefrito paūmėjimas;
  • antsvorio;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • hipertenzija.

Yra 4 šios dietos porūšiai, kurie priskiriami šiais atvejais:

  1. Dietos skaičius 7A yra nustatytas glomerulonefrito, ūminio nefrito, pacientų su inkstų nepakankamumu, būklės pablogėjimo.
  2. Dietos numeris 7B - su pradiniais glomerulonefrito etapais ir paūmėjimais.
  3. Dietos numeris 7B - su neuroziniu sindromu, lėtinėmis inkstų patologijomis.
  4. Dietos numeris 7G - jei inkstai nesugeba vykdyti savo funkcijų.

Reikalingi gaminiai

Pacientams rekomenduojama valgyti daržovių ir vaisių sriubas su grūdais. Gali užpilti grietine nedideliu kiekiu, pridėti žalumynų arba pasodinti svogūnai.

Riebalų maistui 7 leidžiama valgyti triušieną, veršieną, naminius paukščius ir žuvis. Jis turėtų būti virintas, po kurio jį galima kepti ar skrudinti. Perjungus prie lentelės Nr. 7B, prie dietos pridedama 50 g mėsos.

Galite valgyti be druskų duonos, mielių pyragaičių. Pacientams rekomenduojama naudoti daug šviežių daržovių ir vaisių, jūs galite ne tik svogūnai. Vaisius reikia kepti ar džiovinti. Apriboti grūdų ir makaronų naudojimą nereikia.

Pacientams, kurie seka dietą Nr. 7A, rekomenduojama į meniu įtraukti pieną, grietinę, grietinę ir jogurtą. Maksimalus vartojamų pieno produktų kiekis yra 60 g. Kiaušiniai yra nekontroliuojami, galite tik švelniai ištirti trynį. Po perjungimo į lentelę Nr. 7B dienos riebaluose yra 1 kiaušinis, 200 ml kefyro arba 100 g varškės.

Iš prieskonių leidžiama vanilė, cinamonas ir citrinos rūgštis. Padažai, pagaminti iš daržovių sultinio arba pieno ir pomidorų.

Rekomenduojama gerti sėlenų, rožių, žaliosios arbatos, sulčių nuovirą. Maži kiekiai gali būti kavos su pienu.

Ką reikia apriboti

Dėl glomerulonefrito iš dietos neįtraukiami šie produktai:

  • kepimas su druska;
  • mėsos ir žuvų buljonai;
  • pupelių produktai;
  • konservai;
  • drožlės ir saldžiosios tešlos produktai;
  • neršti;
  • sūriai;
  • rūkyta mėsa;
  • grybai, grybų sultiniai;
  • česnakai;
  • rūgštynės ir špinatai;
  • žaliavinės svogūnai;
  • ridikėliai;
  • sūdytos daržovės;
  • marinuoti maisto produktai;
  • kakava;
  • ledai;
  • šokoladas;
  • alkoholis;
  • gazuotas vanduo.

Laikantis dietos Nr. 7A draudžiama valgyti mėsos ir žuvies, varškės, pieno desertų, taip pat žiedinių kopūstų.

Mitybos pavyzdžiai

Kai glomerulonefritas skiria terapinę dietą 7.

Po 7-osios dietos sumažėja niežėjimas, palaikomas kraujospūdis. Tai prisideda prie medžiagų apykaitos produktų pašalinimo iš organizmo. Glomerulonefrito gydymui skirkite 7A ir 7B lentelių numerius.

Apytikslis dienos meniu

Leidžiamas meniu prie lentelės numerių 7A ir 7B skiriasi, pirmasis yra griežtesnis.

  • pusryčiai - grikių košė su morkų pyragu, arbata;
  • antrieji pusryčiai - tarkuotų morkų su cukrumi;
  • pietūs - runkelių arba vegetariškos sriubos, daržovių ar saute užkegėlės, uogų putėsiai;
  • popietės užkandis - vaisių salotos;
  • vakarienė - bulvių troškinys su grietinės padažu, žalioji arbata su džemu;
  • prieš miegą - šunų buljonas.
  • pusryčiai - pieno avižiniai dribsniai, arbata su citrinomis;
  • antra pusryčiai - kepti moliūgai;
  • vakarienė - makaronų daržovių sriuba, blynai su daržovėmis arba koša iš sago ir vaisių, abrikosų želė;
  • popietės arbata - be sausų sausainių su arbata;
  • vakarienė - pilafas su razinomis ir vaisių gabalėliais, šunų bulvių sultinys;
  • prieš miegą - sulčių iš slyvų.

Mitybos numerio 7B meniu nėra toks lojalus, čia yra keletas variantų.

  • pusryčiai - ryžių pudingas su obuoliu, arbata su pienu;
  • antra pusryčiai - švieži vaisiai;
  • pietūs - daržovių ryžių sriuba, grikių košė su virtine žuvimi, braškių pudingas;
  • popietės užkandis - vaisių pudingas, uzvaras;
  • vakarienė - ryžiai su kukuliais, žaliosios arbatos;
  • prieš miegą - šunų buljonas.
  • pusryčiai - virtas omletas, obuolių tyrė, arbata su džemu;
  • antrieji pusryčiai - džiovinti vaisiai;
  • pietūs - sriuba su vaisių sultiniu, bulvytės su kukuliais pomidorų padaže, vyšnių želė;
  • popietės užkandis - vaisių salotos, spanguolių želė;
  • vakarienė - omletas iš baltymų, žaliosios arbatos;
  • prieš miegą - kviečių sėlenų nuoviras.

Naudinga informacija

Jei sekite dietą 7, turite apriboti suvartoto baltymo kiekį, nes jis pažeidžia inkstus. Mityba gali būti liesa mėsa, kurios dydį reguliuoja gydytojas.

Maistas su inkstų nepakankamumu turi būti kaloringas, nes kalorijų trūkumas lemia metabolizmo pokyčius. Kūnas pradeda gaminti toksinus.

Jūs turite valgyti ne mažiau kaip 3500 kcal per dieną dalijant juos į 4-6 valgius.

Fosforą ir kalį neturėtų piktnaudžiauti. Leistiną šių mikroelementų kiekį reguliuoja gydytojas.

Skirtumai priklausomai nuo ligos tipo

Ūminio ir lėtinio glomerulonefrito mityba skiriasi. Būtina griežtai laikytis šių skirtumų.

Ūminėje stadijoje

Ūmus glomerulonefritas, reikia atsisakyti druskos maisto.

Pirmąsias 3 dienas rekomenduojama laikytis natrio neturinčios dietos su daugybe vaisių (jei nėra kontraindikacijų).

Trijų dienų pabaigoje pacientui skiriama mityba pieno ir augalinio maisto pagrindu, kuriame galite vartoti ne daugiau kaip 70 g baltymų, 80 g riebalų ir 360 g angliavandenių.

Jei liga yra sunki, 1-2 dienos per savaitę turėtų organizuoti bado dienas.

Palaipsniui baltymų maisto kiekis gali būti padidintas 10-15 g, o angliavandeniai - 50 g.

Po to, kai pacientas atsigauna, galite pereiti prie mėsos patiekalų, bet suvartoto baltymo kiekis neturi viršyti 90 g per parą.

Siekiant sumažinti natrio kiekį, šie produktai bus tokie:

Su lėta forma

Dėl lėtinės ligos eigos maistas turi būti vartojamas 5-6 kartus per dieną.

Paciento racione turi būti:

  • vaisiai;
  • daržovės;
  • augaliniai aliejai;
  • sviestas;
  • žuvis;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • mėsa;
  • pienas;
  • vaisių gėrimai, arbata, kompotai, sultys, kepiniai;
  • virti kiaušiniai;
  • kauliukai;
  • duona

Ypatybės vaikams

Vaikui, kurio mityba yra 7 metai, reikia atsižvelgti į kalorijų kiekį patiekalų, atsižvelgiant į jų amžių ir fizinius parametrus.

Ūminėje ligos formoje yra nurodomas lentelės numeris 7a, po kurio vaikas eina 7b dietos, kol visiškai atsigauna.

Prognozė ir prevencija

Tinkamai gydant glomerulonefritą, inkstų nepakankamumas nesikaupia. Yra įrodymų, kad pacientas visiškai atsinaujina.

Norėdami tai padaryti, jei nėra pasunkėjimų, būtina stebėti paciento testus. Išvenkite ligos paūmėjimą, jei laikysitės šių taisyklių:

  • fizinio aktyvumo apribojimas;
  • normalios psichoemocinės būsenos palaikymas;
  • laikytis lovos poilsio;
  • hipotermijos trukdymas;
  • druskos apribojimas;
  • periodinis SPA gydymas.

Išvada

Glomerulonefritas yra rimta liga, sukelianti daugybę diskomforto. Šios diagnozės turinčio asmens būklę galima pagerinti naudojant specialią dietą, kuri turi skirtingų savybių skirtingose ​​ligos stadijose.

Glomerulonefrito gydymas bus sėkmingas, atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas dėl dietos ir visiško draudžiamų maisto produktų atmetimo.

Dieta glomerulonefritui

Aprašymas nuo 2013 11 07

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 10 dienų
  • Terminai: metai ar daugiau ūminėje ligos formoje, lėtai - nuolat
  • Produktų kaina: 1300-1400 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Glomerulonefritas - dvipusis difuzinis inkstų uždegimas su glomerulų aparatu. Dažniausiai (70-80% viso) ligos vystymosi mechanizmas yra imunocompleksinis. Dėl ligos sukėlėjų tiesioginės žalos inkstams nėra, o ligą sukelia imunologinė reakcija į įvairius infekcinius agentus ir jų antigenus. Todėl, "klasikiniu" kursu, pvz., Ūminiu po streptokokinio glomerulonefrito, ligos požymiai pastebimi po 2 savaičių po skausmingo gerklės skausmo. Šiuo metu sensibilizuojami streptokokų antigenai.

Nefrizogeninės patogeno kamienai gamina baltymus, kurie turi afiniteto inkstų glomerulams. Šie baltymai į inkstus patenka į kraują ir prisijungia prie glomerulų vietų, formuojant imuninius kompleksus. Tai savo ruožtu veda prie glomerulų kapiliarų pažeidimo, išsivysto eksudatyvūs ir proliferaciniai procesai, vystantys vietinę intravaskulinę koaguliaciją (susidaro glomerulų kapiliariniai mikrotrombai). Kapiliarų nugalėjimas padidina jų pralaidumą, dėl kurio raudonieji kraujo kūneliai prasiskverbia į glomerulus ir inkstų kanalėlius - pacientui atsiranda raudonųjų kraujo ląstelių šlapime (skirtingos laipsnio hematurija). Dėl didelės žalos sumažėja glomerulų filtracijos greitis, kuris pasireiškia oligurija (išsiskyręs šlapimo kiekio sumažėjimas).

Dėl natrio ir vandens susilaikymo 80-90% pacientų patiria edemą ir jų pirminę vietą - veidą. Jie labiausiai ryškūs, o po pietų jie gali nuleisti. Kai kuriems pacientams susidaro būdinga išvaizda: odos bėrimas, veido patinimas ir patinimas kaklo venose.

80% pacientų kraujospūdis padidėja. Taip yra dėl cirkuliuojančio kraujo padidėjimo, širdies išsiplėtimo padidėjimo ir periferinio atsparumo. Nuolatinis slėgio padidėjimas laikomas nepageidaujamu simptomu ir gali reikšti stazinį širdies nepakankamumą. Gana dažnai liga yra besimptomiai, o diagnozė nustatoma jau lėtinės ligos ir lėtinio inkstų nepakankamumo stadijoje.

Pacientų gydymas atliekamas ligoninėje. Esant ūmiam laikotarpiui, būtina išlaikyti lovos poilsį, sukurti ramybę, kuri padeda pagerinti kraujotaką inkstuose. Kadangi edema išnyksta ir slėgis normalizuojasi, režimas išplečiamas.

Be gydymo, speciali dieta gali paveikti visus šiuos pokyčius. Šios ligos mityba organizuojama pagal medicininę lentelę Nr. 7 (ar jos rūšis), kai išgėrus angliavandenių išleidimo dienas į ūminę stadiją. Mityba užtikrina inkstų taupymą ir siekiama mažinti edemą ir slėgį (maistas ruošiamas be druskos), padeda pagerinti azoto šlakų išsiskyrimą, apriboja baltymų kiekį dietoje.

Ūminio ligos laikotarpiu gerokai sumažėja druskos ir vandens suvartojimas. Kai oligurija, dienos skysčio kiekis apskaičiuojamas pagal formulę: per pastarąją dieną išsiskyrė šlapimo kiekis + 400 ml. Ateityje skysčio kiekis padidės priklausomai nuo diurezės padidėjimo.

Pirmąją ligos savaitę rekomenduojama vartoti be druskų. Daugumoje pacientų, net ir be gydymo, tai sukelia greitą edemos sindromo išnykimą ir slėgio normalizavimą. Su jų konservavimu, dieta su druska ilgėja ilgiau.

Po stabilaus kraujospūdžio normalizavimo leidžiama įpilti 0,5-1,0 g druskos per parą. Palankus 4-5 savaičių kursas atkuria druskos vartojimą - 50 mg / kg (pavyzdžiui, svoris 70 kg - 3,5 g druskos per dieną).

Ūminio glomerulonefrito metu būtina sumažinti dietos energetinę vertę. Su lengvais ir vidutinio sunkumo laipsniais nuo 1-osios ligos dienos angliavandenių pasninko dienos skiriamos 1-2 dienos (arbūzas, kompotas, vynuogių, ryžių, daržovių, obuolių, bulvių), pereinant prie dietos Nr. 7, išskyrus druską. Mityba praturtintas vitaminais.

Esant sunkiam progresui ir sutrikusios inkstų išskyros funkcijai (azoto šlakų kaupimui), pacientas perduodamas į 7A lentelę arba 7B lentelę. Kalio dietos padidėjimas (atsižvelgiant į gydytojo leidimą, nustačius kalio kiekį kraujyje) pasiekiamas valgant daržoves, vaisius, grūdus, bulves su žievelėmis. Siekiant pagerinti skonį, naudojami pomidorų ir citrinų sulčių, silpnų obuolių sidro acto, aštrų daržovių ir virtų svogūnų. Daržoves galima vartoti troškintos, žalios, virtos ir lengvai kepti.

Taigi inkstų glomerulonefrito dietai yra šie pagrindiniai principai:

  • Riebalų apriboti - maistas nėra sūdytas, o priklausomai nuo paciento būklės, tam tikras jo kiekis pridedamas prie paruoštų patiekalų. Apytikslė suma nurodyta aukščiau, bet kiekvienam pacientui jis apskaičiuojamas atskirai pagal gydytojo rekomendacijas.
  • Baltymų kiekio sumažėjimas yra 0,9 g / kg kūno svorio (ar mažiau, kai yra inkstų nepakankamumas). Rekomenduojami pieno baltymai ir kiaušinių baltymai, taip pat augaliniai baltymai, nors jie turi mažesnę maistinę vertę.
  • Mėsos ir žuvies neriebios veislės. Neleidžiama jas naudoti prieš pradedant virti. Paruoštas tokiu būdu, jie gali būti skrudinti, troškinti arba lengvai parausti. Šis metodas sumažina inkstų baltymų naštą.
  • Produktų, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų, pašalinimas: salierai, švieži krapai, ridikai, ridikai, bazilikai, petražolės, česnakai ir švieži svogūnai.
  • Skysčio kiekio ribojimas.
  • Penki maitinimas.
  • Išskirti aštrūs ir sūrūs užkandžiai, stiprūs sultiniai ir padažai, alkoholiniai gėrimai, fermentuoti daržovės, stipri arbata ir kava, prieskoniai ir prieskoniai, kakava ir šokoladas.

Lėtiniu glomerulonefritu, esant remisijai ir netrikdant azoto atpalaidavimo funkcijos, skiriama dieta Nr. 7, druska ne didesnė kaip 8 g, o baltymas iki 60-65 g (pusė iš jų turėtų būti gyvūniniai baltymai). Baltymų ribos apsaugo nuo inkstų nepakankamumo. Gyvūniniai riebalai ir paprastų angliavandenių šaltiniai, keičiant augalinius aliejus ir daržoves, yra riboti. Tai yra dėl sutrikusio riebalų ir angliavandenių metabolizmo, kurie stebimi lėtinio glomerulonefrito metu. Su hipertenzija didėja maisto produktų, kurių sudėtyje yra kalio (abrikosai, džiovinti abrikosai, razinos, nuluptos bulvės, bananai, vynuogės) kiekis.

Baltymų kiekis dietoje priklauso nuo ir priklauso nuo inkstų nepakankamumo sunkumo, todėl dieta turi keletą veislių. Lentelėje Nr. 7A numatyta visiškai pašalinti druską ir žymiai sumažinti baltymų kiekį iki 20 g. Tai daugiausia daržovių dieta, kuri yra skiriama ūminiam arba lėtiniam nefritui su sunkiu inkstų nepakankamumu.

Sumažėjus azotemijai, pacientams yra skiriama dieta 7B, kurios baltymų kiekis padidėja iki 40 g.
Nefrozinio sindromo metu (šlapime yra baltymų), Stol7B rekomenduojama su padidėjusiu baltymų kiekiu iki 125 g, kuris kompensuoja jo praradimą. Kaip ir ankstesnėse veislėse, skysčio ir druskos kiekis yra ribotas. Hemodializuojami pacientai rodo Lentelę Nr. 7G (yra 60 g baltymų, 0,7 l skysčio ir 2-3 g druskos).

Kai lėtiniu glomerulonefritu pasunkėja keletą dienų, skiriama angliavandenių iškrovimo dieta, po to pereinama prie lentelės Nr. 7. Taigi, individualų glomerulonefrito dietos paruošimą turėtų atlikti mitybos specialistai arba gydantis gydantis gydytojas.

Atvirkštinio ūminio nefrito vystymosi laikotarpiu atstatomas šlapimo išskyrimas, išnyksta edema ir normalizuojamas spaudimas, o tik po 2 mėnesių šlapimo skaičiavimas vėl pradeda normaliai. Tačiau visiškas atsigavimas (atvirkštinis morfologinių pokyčių inkstuose vystymasis) pastebimas po 1-2 metų. Toks ilgas atkūrimo laikotarpis lemia ilgą laikymąsi mityba. Jei atskiri simptomai išlieka ilgiau kaip šešis mėnesius, tai rodo užsitęsusį ūminės ligos eigą, o simptomų ilgis daugiau nei vienerius metus yra perėjimas prie lėtinės formos.

Dėl ypatingo poveikio organizmui bet kokio amžiaus vaikams yra inkstų pažeidimo pavojus. Vaikams yra aiškus ryšys tarp infekcijos ir glomerulinio nefrito atsiradimo. Infekcinis veiksnys yra trigeris, kuris sukelia imunocompleksinių ar autoimuninių ligų vystymąsi. Širdies ir kraujagyslių sutrikimai yra labai svarbūs, o streptokokinis glomerulonefritas yra labiausiai ištirtas ir paplitęs. Ne mažiau svarbu yra virusinė infekcija. Didžiojoje daugumoje glomerulonefrito asociacijų, ypač ūminio, yra hepatito B viruso ir I tipo herpes simplex viruso, kuris išsiskiria iš kraujo, šlapimo ir seilių.

Vaikams, atsirandanti mikrohematurija kartais išlieka ilgiau kaip 1 metus po ūmo glomerulonefrito, tačiau be lėtinio proceso.

Bendrieji vaiko mitybos principai nesiskiria nuo suaugusiųjų. Esant sunkiems atvejams, vaisių ir cukraus dietos druskos neviršija pirmųjų dienų. Vaikas turi valgyti 300-800 g vaisių ir cukraus, esant 8-10 g / kg svorio. Ateityje rekomenduojama pieno ir daržovių dieta. Kadangi nėra įtikinamų įrodymų, kad mažai baltymų dieta veikia ūmios ligos formą, paprastai baltymų kiekis ribojamas tik 1,0 g / kg svorio. Gyvūnų baltymų suvartojimas per pirmąsias 2-3 savaites yra ribotas.

Maistą dažniausiai papildo augaliniai baltymai. Energinė vertė turi atitikti sergančio vaiko poreikius. Nepakankamoms formoms pieno ir daržovių dieta nedelsiant išrašoma be iš anksto iškraunamo pašaro. Maistas patiekiamas virta ar troškuliu - kepta bulvių, bulvių koše, pieno grūdų, šviežių vaisių, šviežių vaisių tyrės, šviežių daržovių salotų pavidalu, duonos, pieno, kefyro, sulčių, liesų sausainių, sūrio kepinių, blynų, arbatos su cukrumi, arbata su pienu, kepti obuoliai, sultys, grūdai, makaronai, daržovių sriubos bulvės, pieno, daržovių troškiniai, kopūstai, kompoti, putos, želė, šunų kaulų infuzija. Jei vaikas vartoja diuretikų, dieta turi būti praturtintas maisto produktais, turinčiais daug kalio (džiovintų abrikosų, keptų bulvių, slyvų, razinų).

Vaikams nuo 7 iki 13 metų paros rinkinį sudaro vienas kiaušinis, 400 ml pieno, 20 g grietinės, 300 g druskos, duonos, 300-500 g bulvių, 60-90 g javų, 80 g cukraus, 60 g sviesto, 10 g augalinio aliejaus, 250 g daržovių ir šviežių vaisių, 200 ml sulčių, 10 g džiovintų vaisių.

Draudžiami aštrūs patiekalai, rūkyta mėsa, ekstraktai (sultiniai, troškiniai ir žuvis), alergenai (braškės, citrusai, šokoladas, kava, kakava, saldainiai), druskos, marinuoti produktai.

Geriamojo glomerulonefrito progresavimas vaikams yra palankus ir 90% atsinaujina. Suaugusiems žmonėms lėtinė liga sergančių ligų rizika, pasireiškianti CRF, yra 10 kartų didesnė negu vaikams.

Leidžiami produktai

Maistas lėtam glomerulonefritui apima:

  • Kepiniai ir saldūs pyragaičiai be druskos.
  • Riešutai (vištiena, jautiena, ėriena, kalakutiena). Preliminarus mėsos virimas yra būtinas prieš galutinį kepinimą. Virta malta mėsa naudojama daržovių įdaru, kepimui įdaryti kopūstai, blynai ir puodai.
  • Mažai riebios žuvys, kurios taip pat virtos, o tada kepamos ar troškintos daržovėmis.
  • Padažai (bet daržovių, grietinė, pomidorai, pienas arba svogūnai) kaip priedas prie mėsos, grūdų ir žuvies patiekalų. Padažykite džiovintų krapų, kmynų ar petražolių.
  • Sriubos virtos vandenyje arba daržovių sultinyje. Galite virti sriubas su daržovėmis, makaronais, grūdais, borštais, kopūstų sriuba ir burokėlių sriuba. Pirmieji kursai neturėtų būti labai rūgšti ir aštrūs. Supilkite sriubas grietine arba sviestu, pridėkite džiovintų krapų ir petražolių. Sviestas sušvirkštas naudojamas tik prieš virinimą.
  • Javai ir makaronai. Jūs galite įvairinti patiekalus iš jų, pudingai, pyragaičius, kukulius, pločius su daržovėmis ar vaisiais. Džiovinti abrikosai, razinos ir slyvos įdarykite į saldžius troškinius iš grūdų.
  • Pienas, jogurtas, jogurtas - iki 400 ml per dieną. Kremas ir grietinė dedama tik į indus. Sūris ir patiekalai iš jo pridėjus morkų, moliūgų ir įvairių vaisių.
  • Iki 2 kiaušinių per dieną (jei tai sumažina baltymų kiekį kitų produktų sąskaita). Jie naudojami kaip omletas arba virti minkšta virti.
  • Daržovės (išskyrus draudžiamus ir fermentuotus), virkite, troškinkite, kepkite. Jie gamina mėsainius ir troškinius, pridedant leidžiamų džiovintų žolelių (kmynų, petražolių ir krapų).
  • Supjaustyti vaisiai ir uogos: švieži, kepti, džemai, drebučiai, kompoti, bulvių koše, želė.
  • Sultys, rosehip infuzija, silpna kava, arbata su citrina ir cukrumi. Kaip desertai, galite naudoti karamelės, zefyras, paprastosios, medaus, zefyras.

Dieta glomerulonefritui

Glomerulonefritas yra inkstų liga, sukelianti izoliuotą hematuriją ir proteinuriją, periferinį sindromą ir ūminį ar lėtinį inkstų nepakankamumą. Geriamojo žmogaus glomerulonefrito mitybai būdingos savybės. Šiuo atveju lentelė turėtų būti ypatinga. Dieta glomerulonefritui turėtų būti maloni ir naudinga tik.

Bendrosios taisyklės

Inkstų glomerulonefrito dieta nėra per griežta. Tai, kad jūs turite laikytis lentelės numeriu 7A. Vaikams, be mitybos, rekomenduojama plazmaferezė. Vaikui, sergančiam glomerulonefritu, reikia laikytis druskos ir be baltymų dietos. Be to, vartojant diuretikus, inkstų našta taip pat turėtų būti sumažinta. Iš bendrų rekomendacijų matyti, kad reikia glomerulonefrito, vitaminų terapijos, dietos, visiško alkoholio be visų formų ir geriamojo režimo laikymosi: riboti vandens suvartojimą iki litro per dieną.

Terapinės dietos

Šioje ligoje turite laikytis dietos.

Dieta ūminiam glomerulonefritui skirta švelniai elgtis su inkstais, mažinti uždegimą ir didinti desensibilizaciją. Kokios dietos matomos ūminėje ligos stadijoje, išsamiai paaiškins nefrologą. Šiuo atveju mityba yra maža kalorijų dėl rekomenduojamos laikytis lovos poilsio.

Lėtinis glomerulonefritas yra klastinga liga. Dažnai tai yra latentinis asimptomumas, pacientas nesiliestų su dieta ir valgo, kaip įprasta, įskaitant geriant vyną, kuris yra griežtai draudžiamas inkstų ligos atveju. Asimptominis potraukis lemia tai, kad asmuo kreipiasi į gydytojus, kurie jau yra sunkioje būklėje. Lėtinio glomerulonefrito dieta yra didelė kalorijų: lėtinės formos pacientams reikia valgyti ne mažiau kaip 3000 kcal.

Iš pradžių liga gydoma ligoninėje. Žmonėms, sergantiems inkstų glomerulonefritu, skiriama 7 dieta.

Dietos numeris 7 suskirstytas į tris tipus: Nr. 7, Nr. 7a ir Nr. 7b.

  • Dietos numeris 7 priskiriamas prie ūmios treniruočių etapo tris-keturias dienas po gydymo pradžios. Jis skirtas metabolizmo ir ankstyvo regeneravimo stimuliavimui. Mitybos ypatumai yra baltymų mažinimas ir druskos nebuvimas. Absoliutus nėra duonos, kepinių, riebios mėsos ir žuvies, alkoholio ir vandens su natriu. Dienos kalorijos - 2200 kcal.
  • Dietos numeris 7a yra taikomas lėtiniu glomerulonefritu, kurio progresavimas yra sunkus inkstų nepakankamumas. Šio maisto savitumas pasirodė esąs visiškai pašalinti pupeles ir skysčius, kurie dirgina inkstus: alkoholį, arbatą. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug druskos ir baltymų, neleidžiami. Tokios ligos formos pacientai dažnai valgomi gulint, dažnai keturi ar penki p / s. Dietos terapija per 24 valandas sumažina vandenį iki pusės litro.
  • Rekomenduojamas dietos numeris 7b, kai yra lėtinė inkstų liga su sunkia azotemija. Mažiausiai savaitę šios dietos meniu yra virti nesūdyti maisto produktai dažnį penkis ar šešis kartus per dieną. Geriamoji galia yra 0,6 litro. Dienos kalorijos - 2400 kcal.
  • Dietos numeris 7b skiriamas pacientams, kuriems yra sunkus nefrozinis sindromas glomerulonefritas. Mityba apima druskos duoną, nesūdytą pyragą ir neriebius maisto produktus. Paprastoji duona, sultiniai, marinuoti agurkai, dešrelės yra visiškai pašalintos. Ši dieta skirta mažinti nefrozinio sindromo simptomus, yra didelio kaloringumo: apie 2800 kcal per dieną.
  • Kitos dietos Nr. 7 vartojimo galimybės yra nustatytos hiperurikemijai, galiniam inkstų nepakankamumui, reguliariai hemodializuojamai.

Lėtinis glomerulonefritas yra patologinė būklė, paveikianti tiek jaunus, tiek senus. Didėjant populiarinant sveiką gyvenseną ir sportą, žmonės nenori riboti fizinio aktyvumo. Po gydymo daugelis nori grįžti į pamokas sporto salėje. Ir tada kyla klausimas: "Kaip sporto mityba veikia pacientą su glomerulonefritu?" Taigi, glomerulonefrito meniu L-karnitinas gali būti vartojamas atsargiai, tačiau kitos sporto mitybos galimybės yra griežtai draudžiamos: jie gali padidinti inkstų apkrovą.

Toliau pateikiami produktai, kuriuos leidžiama įvesti meningoje inkstų ligos, tokios kaip glomerulonefritas.

Naudingi produktai

Dieta glomerulonefritas apima valgyti maisto produktų, daug vitaminų. Maistas glomerulonefritui turi būti subalansuotas, maistas - ne riebaluotas. Visiškai ribotas arba sumažintas druskos suvartojimas. Esant ūminiam glomerulonefritui, valgykitės dienų: cukraus, bulvių, arbūzų. Tai neįtikėtinai naudinga - šia liga yra juodųjų šilkmedžių (chokeberry) naudojimas: tai ne tik galima jį naudoti - tai turi būti padaryta.

Leidžiamų produktų lentelė

Glomerulonefrito meniu negali būti jokių produktų.

  • Medicininė mityba pagal lentelę Nr. 7;
  • Produktai, tokie kaip liesa žuvis, mėsa, padažai (išskyrus grybus), vaisiai, makaronai.
  • Marinatai;
  • Riebalų mėsa, žuvies produktai;
  • Šokoladas, stipri kavos, kakava;
  • Pupos, phytoncides, grybai;
  • Marinatai ir saldžios daržovės;
  • Užkandžių išsaugojimas.

Neleistinų produktų lentelė

Šis draudžiamų maisto produktų sąrašas gali sukelti inkstų dirginimą:

  • Alkoholis
  • Azoto ekstraktų;
  • Stiprios arbatos;
  • Kavos;
  • Kakava;
  • Šokoladas;
  • Aštrus maistas;
  • Marinatai.

Labai svarbu nevalgyti glomerulonefrito uždraustų ekstrahavimo medžiagų.

Iš dalies apriboti produktai

Sūdytų maisto produktų ir daržovių, ypač pomidorų, persivalgymas kelia grėsmę organizmo edemos atsiradimui dėl to, kad neįmanoma visiškai pašalinti vandens inkstuose. Būtina apriboti arba visiškai pašalinti kepinių gaminius, taip pat grūdų priėmimą.

Patiekalų receptai

Glomerulonefrito receptai yra įvairūs. Nepaisant daugybės apribojimų, pacientas gali pagaminti gana skanius ir širdingas patiekalus.

Kaip minėta pirmiau, būtina apriboti valgomų sultonų skaičių. Riebalų kiekis ruoštuose sriubose turi būti kruopščiai kontroliuojamas. Siekiant sumažinti inkstų apkrovą, žiedinių kopūstų tyrės sriuba puikiai tinka:

  • Nulupkite lemputę, smulkiai supjaustytą;
  • Nulupkite bulves, supjaustykite mažais kubeliais;
  • Žiediniai kopūstai suskirstyti;
  • Keptuvėje ištirpinkite sviesto gabalėlį;
  • Sumaišykite svogūną, kepkite 3-4 minutes, kol svogūnai bus minkšti;
  • Įpilkite bulves, žiedinių kopūstų kamienus, užpilkite karštu vandeniu;
  • Įpilkite prieskonių, laikykite ugnį, kol virti daržovės;
  • Ištuštinkite visą skysčio, paliekant 2 puodelius;
  • Daržovės pakeičia maišytuvą, užpilkite stikline sultinio, pridėkite tarkuotą česnaką;
  • Mušti iki kreminės masės;
  • Supilkite sriubą į keptuvę, supilkite grietinę, sumaišykite. Laikykis ugnies ilgai.

Žuvis ir jūros gėrybės

Iš mėsos ir žuvies galite gaminti daugybę patiekalų glomerulonefritui, jei jie yra mažai riebalų.
Žuvis trumpam laikui gali būti kepama su daržovėmis orkaitėje, galite pabarstyti sūriu viršuje.

  • Žuvies tyras - virėjas, be kaulų, virkite dvidešimt minučių, atvėsinkite ir malkite. Į gautą tyrę pridėkite pieno ir sviesto, paruoškite mišinį virinant žemą ugnį;
  • Žuvies kotletai - žuvys supjaustytos gabalais, be odos ir kaulų ir užpildyti. Įpilkite baltųjų duonų ir kiaušinių, mirkytų pienu ir įmaišykite iki purus. Aklieji kotletai ir virkite dvigubame katile.

Nealkoholiniai gėrimai

Kadangi iš glomerulonefrito išskiriamas vanduo per inkstus yra ribotas, verta apriboti suvartoto skysčio kiekį daugiausia litrui (priklausomai nuo glomerulonefrito formų, sunaudoto skysčio kiekis turi būti 0,5-1 litro). Turėtumėte susilaikyti nuo soda, kavos vartojimo. Glomerulonefrito kavos gėrimai nerekomenduojami. Iš gėrimų - arbata su citrinomis, pomidorų sultys. Siekiant išvengti skysčių susilaikymo organizme, negalima valgyti per daug sriubų.

Todėl vietoj to, kad geriate kava, geriau jį pakeisti arbatos ar tiesiog gerti vandenį tuščiu skrandžiu. Tačiau atminkite, kad skysčio suvartojimas turėtų būti ribotas.

Daržovės ir vaisiai

Sveiki atvykę valgyti daržoves ir vaisius. Rekomenduojama net organizuoti kontrastingas dienas, per kurias valgoma tik su daržovėmis ar vaisiais. Valgių stiprinamos daržovių salotos turės puikų poveikį atsigavimo greičiui.

Daržovių salotos su vaisiais lengvai užsidaro:

  1. Skaldykite kopūstus į juosteles, įpilkite cukraus ir druskos;
  2. Braškės morkos;
  3. Ridikas valomas ir smulkiai supjaustytas;
  4. Nulupkite kivi, apelsiną ir obuolį ir smulkiai pjaustykite;
  5. Visą sumaišykite, pridėkite paprikos ir žalumynų;
  6. Supilkite alyvuogių aliejų.

Mėsos gaminiai

Kai glomerulonefritas nerekomenduojamas valgyti riebios mėsos (tik liesos mėsos), būtina apriboti valgio baltymų kiekį. Dešros, džiovintos mėsos su prieskoniais, aštrūs kupatai - visa tai draudžiama vartojant glomerulonefritą, nes gali sukelti inkstų perkrovą.